2015. szeptember 11., péntek

Mozzarellás-snidlinges roppanós pogácsa

Aki egy hihetetlenül laza tésztájú, ropogós és omlós pogácsát szeretne, az megtalálta a megfelelő receptet hozzá és mindezek mellett még csupa jó dolgot is tartalmaz! Az összetevők igazából variálhatók, a lényeg, hogy ez egy joghurtos-vajas tészta, amiben nincs élesztő, sem sima liszt. A mozzarellát lehet helyettesíteni túróval vagy esetleg ricottával is, ugyanolyan arányban, az előző verzió nálam túrós volt, az is nagyon jó, de a friss mozzarellától még lazább lesz a tészta. Ebből a mennyiségből kb 2 tepsinyi pogácsa lesz.



Hozzávalók:

20 dkg zabliszt
20 dkg tk tönkölyliszt
20 dkg teavaj vagy joghurtos vaj (pl. meggle)
2 dl natúr joghurt
2 csomag friss mozzarella ( 100 vagy 125g-os 1 csomag)
ízlés szerint apróra vágott snidling
2 kk só
fél kk szódabikarbóna
2 és fél kk sütőpor
1 kis tojás a tésztába + 1 a tetejét megkenni
reszelt mozzarella a tetejére (ez már tömbsajtból)
a nyújtáshoz graham liszt


A liszteket összekeverjük a sóval, szódabikarbónával és a sütőporral, jól elkeverjük. Beleszórjuk a felvágott snidlinget, a hideg vajat belekockázzuk, hozzáadjuk a joghurtot, az 1 tojást. A mozzarelláról leöntjük a levet és kis kockákra vágjuk vagy apróra tépkedjük, ezt is hozzáadjuk a tésztához és összegyúrjuk. Egy kicsit ragadós laza tésztánk lesz ebből. Én előző nap gyúrtam be és fóliába tekerbe a hűtőbe raktam estére, ez jót tett neki, szóval mindenképp ajánlom, hogy legalább kis időt pihentessük a hűtőben. Másnap 2 részre vágtam a tésztát, graham liszten kinyíjtottam kb ujjnyi vastagságúra és kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggattam. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a kis pogácsáinkat, megkenjük felvert tojással és reszelt mozzarellát teszünk a tetejére. 200 fokos sütőben 15 percig sütjük és kész is. Én a tészta másik feléből nagyobb kb 6 cmes pogácsákat szaggattam és úgy sütöttem meg, így félbe tudom vágni őket és megtölteni mindenfélével, kis miniszedvicseknek, majd ennek a receptjét is felteszem. :)  Ez a pogácsa még 3 nap után is puha volt, kis melegítés után pedig ugyanolyan omlós volt mint sütéskor.




2015. szeptember 7., hétfő

Életmód, egészséges táplálkozás

Mielőtt újabb recepteket tennék fel, szeretném veletek megosztani a tapasztalataimat a helyes életmód fontosságáról. Már korábban is voltak időszakok, amikor próbáltam visszaszorítani bizonyos élelmiszerek fogyasztását, mert kisgyerek korom óta problémáim vannak a gyomrommal és emésztésemmel. Ehhez hozzájárult az is, hogy ételallergiás voltam vagy 13 éves koromig, és ma sem tudom biztosra azt állítani, hogy semmire nem vagyok allgergiás. Pár éve egy tükrözés során pedig refluxot állapítottak meg, a gyomornyálkahártyám pedig haragosvörös színben pompázott, ami igen erős fájdalmakat okozott nekem hosszú időn keresztül. Lassan de biztosan egyértelművé vált, hogy nem tehetem meg, hogy akármit akármilyen mértékben fogyasszak. Fontos mit eszünk, az is előfordul, hogy egy allergiavizsgálat nem mutat ki semmilyen allergiát, mégis tapasztaljuk, hogy bizonyos ételek fogyasztása után felpuffadunk, fáj a hasunk, nem vagyunk jól, de ezt csak nagyjából lehet kitapasztalni, mert nem mindig okoz erős tüneteket az, ha a szervezetünk nem tolerál valamit.. csak lassanként rosszabbodik az állapotunk, legyengül az immunrendszerünk és egyik durva betegség jön a másik után. Velem pontosan ez történt, egy arc- és homloküreg gyulladással kezdődött, amiből alig bírtam kikászálódni, a gyógyszeres kezelés pedig csak rontott a helyzeten, két különböző antibiotikum, jött a bélprobléma, gyomorprobléma, majd különböző gyulladások szerte a testemben., amiktől alig bírtam megszabadulni. Ezzel elvoltam hónapokig, folyamatosan rosszul voltam, a vasam eltűnt, gyenge voltam, a vérnyomásom alacsony volt.
A javulást egylátalán nem a gyógyszeres kezelések segítették, persze közben arra is rájöttem, hogy a szervezetem rendkívül érzékeny az anitbiotikumokra és a fájdalomcsillapítókra sem reagál túl jól, erre nem árt gondolnia annak, akinek legalább egy gyógyszerallergiája van. De más is okoz problémákat, ilyenek bizonyos adalékanyagok, a félkész, kész termékek amik tele vannak tömve minden művel, na meg cukorral, a kelt tésztás ételek, a szénsav és úgy tűnik a túlzott cukorfogyasztás sem tesz jót.


A megoldást a táplálkozásom megváltoztatása hozta, sose gondoltam, hogy ez ilyen nagy változást okozhat az egészségemben. Orvosi javaslatra kezdtem el a szénhidrátcsökkentett diétát, egészségügyi okokból és rövid időn belül javulást hozott. Nem egyszerű ez a diéta, főleg azért, mert szinte mindenben, amit veszünk van rejtett cukor, el sem tudjuk képzelni mennyi mindenben. Nehéz kikerülni a rossz és felesleges táplálékokat. Az interneten rengeteg féle diéta, trendi étrend kering, ami a megváltást jelenti követői állítása szerint, de a legtöbb hibás valamilyen szempontból, mert valami vagy túl sok, vagy valamilyen hiányt vet fel, vagy túl drasztikus. Ha valamit nem adunk meg a szervezetünknek amire szüksége van, abból is probléma lesz. A lényeg az, hogy minél több értékes táplálékot juttassunk be, minél jobb formában és ne szemetet együnk. Fontos fenntartani a vitaminszintet, valamint aki savproblémákkal küzd, annak bizony figyelnie kell az egyensúly fenntartására, a sok sav nem csak a gyomrunkat teszi tönkre, hanem a fogainkat is. Egyet senkinek sem ajánlok, a béltisztítást, illetve ajánlom a méregtelenítést, de nem úgy, hogy nem eszünk semmit és kihajtunk/kiölünk magunkból minden jó dolgot is, ami szintén nagy problémákat fog okozni. A méregetelenítésnek csak annyit kellene jelentenie, hogy olyasmit is fogyasztunk ami segíti ennek a természetes folyamatát, pl zöldtea, különböző korpák fogyasztása, lenmag, szőlőmag, rost és hasonló jótékony termékek. Ezek szépen helyrehozzák és beállítják az emésztésünket, valamint a probiotikum szedése is igen lényeges szerintem azoknál akik gyomor vagy bélproblémákkal küszködnek.

Én nagyon izgalmasnak találom ez a változást, ugyanis kihívás összeállítani az étkezést rengeteg új dolgot tanulok és tény hogy ezerszer jobban érzem magamat. Valamint fontos, hogy mindig olyan ételt eszek amit én magam készítettem, nem csúszik be semmi előre legyártott. Nekem egyértelműen jót tesz, és a háziorvosom elmondása szerint ő is sokszor látott már olyat, hogy egy étrend/életmódváltás szép lassan elmulasztotta a páciens egyéb betegségeit is. A környezetemben látom mit okoz a túl sok cukorfogyasztás és a műkaják korlátlan habzsolása.. pl depressziót, betegségeket, függőséget, a túlfogyasztás ugye súlygyarapodást is. Van olyan ismerősöm aki durván cukorfüggő és teljesen instabil lelkileg, egészségileg is, csak szemét kajákat eszik, főtt ételt szinte semmit és nem is látja be a saját rossz szokásait, észre sem veszi őket. Én meguntam a betegeskedést, az állandó gyomorfájdalmakat és a kellemetlen puffadást. A jövőben sok olyan receptet fogok feltenni ami ennek az elvnek megfelel és számomra bevált. Szerintem lényeges, hogy mindig mindent alakítsunk saját magunkhoz, ugyanis csak mi tudjuk megítélni mi az ami nekünk jó, mivel minden emberre minden máshogy hat.

Jelenleg ezeket a szabályokat veszem figyelembe az étkezésem során:


Amiket nem fogyasztok:

  • fehérliszt és fehércukor, tehát azok sem amik tartalmazzák ezeket
  • egyelőre nádcukor, ezt majd csak később vezetem vissza az étrendembe
  • élesztő és élesztővel készült termékek, vagyis kelt tészták, sütemények, ez vonatkozik minden pékárura, kenyérre is
  • kész és félkész ételek
  • ismeretlen összetevőjű ételek, pl nem eszem semmilyen gyorskajáldában, büfében stb.
  • minden üdítő és ízesített ital, minden szénsavas, szörpök
  • alkohol
  • ecetek és ecetes dolgok pl savanyúság, kivéve almaecet, mert nagyon jó hatásai vannak
  • túl fűszeres, túl nehéz ételek
  • bő zsírban sült ételek
  • étolaj
  • margarin
  • tészták (simalisztből készültek)
  • minden amiben van hozzáadott cukor, pl ketchup, majonéz, mustár, bacon (igen, van benne), felvágottak amikben van cukor vagy túl sok adalékanyag
  • azok a zöldségek amik nekem allergiás panaszokat okoznak
  • sima rizs
  • müzlik, nagyon sok cukor van bennük
  • gyümölcsjoghurtok, szintén sok cukor van bennük
  • túl édes gyümölcsök
  • cukrozott gyümölcslevek
  • aszalt gyümölcsök, ezek nagyrésze is cukrozott
  • csokik, csak nagyon magas kakaótartalmú
  • fűszerkeverékek mindenféle adalékanyaggal
  • feketetea (csersav tartalom)
Amiket fogyasztok:
  • tönkölyliszt, zabliszt, graham liszt, ezekből készítek kenyereket, pékárukat, sütiket
  • élesztő helyett sütőport vagy szódabikarbónát használok
  • édesítésre xilitet vagy mézet használok ( az első két hétben minden cukrot kizártam, majd fokozatosan hoztam vissza ezeket, de mértékkel használom)  a stevia és eritritol is jó alternatíva azoknak akik megbírkóznak ezekkel, én nem rajongok a steviáért
  • kakaópor, cukrozatlan
  • sok zöldség, brokkoli, padlizsán, cukkini, saláták, paradicsom, paprika, karfiol, répafélék, hagymafélék, zöldbab stb.. szinte minden
  • bogyós gyümölcsök, nem túl édes gyümölcsök, alma
  • fűszerekből friss, szárított, de nem fűszerkeverékek
  • sok fahéj, teába, ételekbe, mindenfélébe
  • nagyon sok natúr joghurt, én magam készítem
  • barnarizs
  • bulgur (kuszkusz és quinoa is nagyon jó)
  • köles, nagyon jó lúgosító
  • almaecet
  • sok tea főleg ízesítés nélkül
  • ásványvíz, csapvíz, időnként lúgos víz (sav miatt)
  • inkább sovány húsok, hal, kevés zsiradékkal készítve, főtt húsok
  • burgonya, főzve, sütőben sütve, piríva, nem bő zsírban sütve
  • fokhagyma
  • szőlőmag őrlemény - allergiára nagyon jó és erős antioxidáns
  • mákolaj, vashiányra főleg
  • lapacho tea, immunerősítő, vanilia íze van én imádom
  • fűszeres teák: fehéj, szegfűszeg, kurkuma, gyömbér, édeskömény, cayenne bors, ánizs, kardamom ezekhez mindig adok valamilyen ízű teát, különböző arányokban alkalmazom őket
  • gyógyteák különböző keverékei, ezeket is inkább én keverem, az alapnövény teákat veszem meg, gyógyszertári formában
  • gyömbér
  • sajtokból, inkább mozzarella, feta, friss sajtok
  • vaj, rendes teavaj, tejből készült
  • zsiradék: olivaolaj vagy valamilyen hidegen sajtolt olaj, kókuszolaj, jó minőségű zsír vagy házi készítésű
  • vitaminok (c és multi), probiotikum, tőzegáfonya kapszula, d-vitamin
  • tejet nem túl sokat, nem minden nap (akkor is inkább házi felforralás után) de szoktam csinálni kókusztejet is reszelékből
  • tejszínt hanyagolom jelenleg
  • kávé kevés, nem minden nap vagy cikória kávé
  • túró
  • tojás
  • zabpehely
  • tönkölykorpa 
  • lenmag ( a lenmagliszt is nagyon jó)
  • kókusz
  • felvágottak, csak ha nincs bennük minden felesleges és cukor, de csináltam már magamnak is
  • tésztából csak teljes kiőrlésű vagy durum, de ezeket még nem fogyasztom, levesbe rizstésztát szoktam tenni
  • sok sok leves, zöldség, hús, krémlevesek
  • amikbe tejszín vagy tejföl kell natúrjoghurttal helyettesítem
  • cékla, mák (vashiány)
  • magvak, mindenféle
  • sok folyadék, legalább napi 3l, ebből 1l legalább tea

Ha beteg vagyok:

  • fokhagymás mézet készítek és azt eszem
  • propolisz
  • sok c-vitamin
  • sok gyógytea
  • kasvirág, vírusölő
  • grapefruit csepp
  • illóolajok
A betegségek legyőzősére van egy jópár trükköm már :)


2015. május 25., hétfő

2 az 1-ben Kókusztej és kókuszolaj készítése házilag

Ezzel a recepttel egyszerre kapunk kókusztejet, amivel főzhetünk és kókuszolajat amit használhatunk házi kozmetikumokba.


Kókusztejet úgy tudunk házilag készíteni, hogy 200g-os (lehetőleg adalékanyag mentes) kókuszreszelékre ráöntünk 1 liter forróvizet, majd forraljuk 5-10 percig. Hagyjuk hűlni majd turmixoljuk botmixerrel vagy turmixgépben legalább 5 percig, ha ezzel megvagyunk hagyjuk még állni pár órát, ha mégjobb eredményt szeretnénk, de akár azonnal le is szűrhetjük. A kókuszreszeléket még ezután is használhatjuk, de hűtőben tároljuk, mivel a nedvesség miatt nem fog sokáig elállni, én ebből használtam a desszertekhez. A kókusztejet tegyük hűtőbe jó pár órára, míg kiül a tetejére a kókuszzsír és megdermed. Ezt kanalazzuk le róla, tegyük egy külön edénybe, ami maradt az a kókusztej. Amit leszedtünk a tetejéről, tegyük tűzhelyre és forraljuk míg eltűnik belőle a nedvesség, látni fogjuk ahogy az olaj különválik. Ha már nem sistereg, csapkod, akkor kész vagyunk. Amikor picit visszahűlt szűrjük le és tegyük félre, ez tiszta kókuszolaj amit használhatunk kozmetikumokhoz, hajpakoláshoz, akár félretehetjük gyűjteni a következő adagig és így összegyüjthetjük főznivalónak is. Hasznos, szóval semmiképp ne dobjuk ki. A kókusztejet használjuk natúron, de ha nem vagyunk tejérzékenyek és nagyon odavagyunk a tejszínért mint én :) (állati eredetűről van szó nem utánzatról!) akkor egy kevés tejszín hozzáadásával még krémesebbé tehetjük.


Csinálhatjuk igazi kókuszból is, csak az jóval körülményesebb, mert fel kell törni a kókuszdiót, aminek folyamata a következő: a kókuszdió tetején lévő három pöttyből szúrjuk ki valamelyiket késsel, de ez nem elég, hogy kijöjjön a lé, valamivel lyukasszuk ki, én ezt a habverő végével szoktam csinálni, mert az pont akkora, hogy át tudom szúrni vele a kókuszdió belsejét. Finoman rázó mozdulatokkal ürítsük egy pohárba a kókusz levét. Én meg szoktam inni, megkóstolni mindenképp ajánlom, mert ennek ízéből megállapíthatjuk a dió minőségét. Ha édes, akkor tökéletes a kókuszdiónk, ha savanykás picit az még nem baj, de ha keserű és rossz a szaga is, akkor az a kókuszdió már nagyon nem jó, vagy teljesen rossz, vagy rossz minőségű, vagy már romlandóban van. Sajnos kicsiny országunkban ritkán lehet édeset találni, sőt könnyen lehet romlottat venni, mivel ez nem egy sűrűn vásárolt alapanyag, ezért az áruházakban lévő kókuszdió már ki tudja mennyi idős, így inkább valami megbízható helyről vegyük. Én sajnos így jártam most, az volt a tervem, hogy a kókusztejet kókuszreszelék és igazi kókusz keverékéből csinálom, de a vásárolt kókuszdió teljesen romlott volt már. Vásárlásnál arra szoktam figyelni, hogy ha megrázom lötyögjön, mert ha nem lötyög akkor valószínűleg teljesen rossz, ha repedést is látunk rajta akkor pláne ne vegyük meg, mert az már biztos rossz. De ez sem biztosíték, mert a most vett kókuszdióban bőven volt mit lötyögtetni mégis teljesen el volt rohadva belülről :( CBA-ban vettem valamilyen rossz indíttatásból.. ott nem is ajánlom soha, hogy vegyetek, mert hajlamosak rá, hogy romlott zöldségeket és gyümölcsöket áruljanak.. menjünk inkább piacra.. vagy valami színvonalasabb áruházból vegyük, ha már ott vesszük, ahol szoktak árut is cserélni néha.

Szóval a feltörés: ha eltávolítottuk a levét, akkor fogjunk egy kalapácsot, a diót fogjuk a kezünkbe és addig püföljük amíg szét nem törik :) Érdemes mondjuk mosogató felett végezni a folyamatot és lehetőleg ne álljon mellettetek senki :) Ha feltört szedjük le a héját, a kókuszhúson lévő vékony barna hártya maradhat, nem kell leszedni. Reszeljük le és meg is van a friss kókuszreszelékünk. 

Kókuszpuding kókusztejjel és karamellöntettel



Hozzávalók:

1 csomag Dr Oetker kókuszos pudingpor
250ml kókusztej (készíthetjük házilag kókuszreszelékből)
250ml tejszín
3-4 ek nádcukor
1-2 ek kókuszreszelék

Karamellhez:

2 ek nádcukor
100ml tej



Ez egy egyszerű és gyors, viszont nagyon finom desszert, ez a pudingpor már önmagában is jól el van találva, de így elkészítve egy nagyszerű édességet kapunk. Ha teljes házilagosságra vágyunk akkor elhagyhatjuk a pudingport és készíthetjük étkezési keményítővel, nagyjából 3 vagy 4 ek-ra van akkor szükségünk, de ezt ki kell tapasztalni, tejallergiások is ezzel a módszerrel készítsék, és 500ml kókusztejet használjanak hozzá.

Elkészítés: A pudingport kikeverem egy kevés kókusztejjel, hogy ne legyen csomós, majd hozzáadom a cukrot és ízlés szerint 1 vagy 2 evőkanálnyi kókuszreszeléket. Hozzáöntöm a többi kókusztejet és a tejszínt is. Elkezdem főzni nagy lángon, majd ha sűrűsödni kezd alacsonyra veszem és megvárom míg sűrű lesz, persze folyamatosan keverni kell, hogy le ne égjen. Tálakba töltöm, és elkészítem az öntetet. Én ezt abban az edényben csinálom amiben a puding volt és nem mosom el előtte, majd később visszatérek rá miért, csak így még óvatosabban kell csinálni a karamellt, nehogy leégjen. 2 evőkanál nádcukrot teszek az edénybe és folyamatosan kevergetem míg fel nem olvad, ha már olvad, de még vannak benne cukorcsomók húzzuk le a tűzhelyről és úgy kevergessük amíg ezek felolvadnak, így biztosak lehetünk benne, hogy nem ég meg. Ekkor hozzáöntöm a tejet, ekkor vadul sisteregni fog és a karamell egyből megkeményedik, ez így jó, aki csinált már karamellt, tudja. Visszatesszük a tűzhelyre és megint addig kavargatjuk míg felolvad és besűrűsödik, itt jön az miért nem mostam el az edényt, ami az edény falán maradt, az még most is ott van és ezen a ponton úgy kevergetem a, hogy az a kis puding is kerüljön bele, még finomabb lesz tőle az öntet. Ha kész vagyunk a karamellel, kanalazzuk rá a pudingra. Szórjuk meg kókuszreszelékkel és kész is vagyunk. Hagyjuk kihűlni, tegyük hűtőbe, amikor már hideg fogyasszuk el élvezettel :) 


2015. március 15., vasárnap

Puha lábak könnyedén



Sokan küzdünk problémákkal lábügyileg, bőrkeményedések, száraz, érdes láb. Ezen azonban könnyedén segíthetünk meglepő ámbár hatásos módszerekkel. A művelet 20 percet vesz igénybe, szükségünk van hozzá, almaecetre, listerine (vagy más márkájú) szájvízre és sóra, lehetőleg tengeri vagy himalája só legyen. Esetleg, ha van teafa illóolajunk, pár cseppnyi abból is nagyon jótékony hatású.  Minden összetevőből tegyünk pár evőkanálnyit annyi vízbe, hogy ellepje lábunkat. Sokkal egyszerűbb ha van lábfürdő készülékünk, ha nincs, akkor megteszi egy sima edény is, de akkor jobb ha meleg vizet használunk. 20 percet áztassuk benn lábunkat és már első kezelés után is látványosan szebb és sokkal puhább lesz a lábunk. Ha hetente minimum egyszer elvégezzük ezt a kis lábáztatást akkor megszabadulhatunk. Nem mellesleg, ez a módszer a kellemetlen lábszagot is jó időre elűzi. Almaecet helyett esetleg egy jó erősre főzött fekete vagy zöldtea is hatásos lehet.  Hogy tovább ápoljuk lábunkat, utána dörzsöljük át bőrradírozóval, vagy habkővel, majd kenjük be egy jó hidratáló krémmel. A hidratáló krémek jobban hatnak egyébként ha jó vastagon bekenjük a lábunkat és egy puha vastag zoknit húzunk rá.

Termékek amelyeket ajánlok lábápolásra:
A képre kattintva több információt kaphatsz róluk.

Oriflame Feet Up lábápolók:





Avon termékek:



 


2015. március 13., péntek

A hajfestésről..


Nekem is vannak rossz szokásaim, mint általában minden embernek, az egyik ilyen nem más mint a hajfestés. Nem tudok megszabadulni tőle, egy rossz döntés volt, amikor elkezdtem, de aztán igyekeztem visszatérni az eredetihez. Szerencsére erős és egészséges hajam van, így nem sínylette meg ezt a kísérletezést. Sokáig sötét hajam volt, de az nem nekem való, így ma már igazából csak pár árnyalat eltérés van az eredeti és a festett szín között. Sok mindent kipróbáltam már, hajfesték eltávolító módszereket is többek között, hennát, mindenféle festéket, így ezekről is tudok majd bőven írni. 

Alapvető szabály, hogy ha már kínozzuk a hajunkat a hajfestéssel, amit igazából szerintem senki nem tud megmondani hitelesen, hogy melyik milyen mértékben is káros vagy nem káros, mindenféle verziót lehet hallani ugyebár. Szóval ha már alávetjük hajunkat ennek az eljárásnak, azért nem árt gondoskodni a megfelelő ápolásról. Alapvető hajápolási tipp, amit én már jó ideje alkalmazok, hogy a hajpakolás jobb, mint a hajbalzsamok. De előbb írok a festékekről.


Világosítás


Másik alapvető tudnivaló, hogy festett hajat világosítani másik hajfestékkel NEM lehet. Sok fórumon láttam már, hogy valaki szidott egy terméket, mert az nem fogta be a haját, ez legtöbbször amiatt van, mert egy világos árnyalatot festett rá a festett sötét hajára, ettől ne is várjunk semmiféle eredményt. Világosítani több módszerrel lehet, fodrász által, ami nem éppen egy kímélő eljárás. Lehet hajfesték radírozó termékeket kapni fodrászkellékes üzletben, ezek szó szerint radírozásra valók, halványítani lehet vele a festett színt igazából. A drogériákban kapható egy jó drága hajfesték eltávolító szer Colour B4 a neve, ezt senkinek nem ajánlom. Nehéz használni, kellemetlen szagú és macerás, az is majdnem tutira biztos, hogy foltos lesz tőle a hajad, mert nagyon nehéz úgy eloszlatni, hogy mindenhol egyforma mértékben hasson. Ha már mindenképpen világosítani akarunk és ilyen drasztikus módon, akkor inkább a fodrászt ajánlom, mert ez a szer ugyanolyan káros a hajnak, sőt ki tudja. Az elv az, hogy azokat a festékeket eltávolítja a hajról, ami a haj felszínén rakódik le, abban az esetben, ha olyan festéket használtunk, ami belülről változtatja meg a haj színét valószínűleg nem fog működni. Ez az egyik veszélye egyébként a gyakori hajfestésnek, hogy a legtöbb festék csak rárakódik a hajra, és akárhányszor befestjük a haj teljes hosszát, az csak gyűlik a hajunk felszínén, így fordulhat elő, hogy a haj többi része, vagy bizonyos részei sötétebbek mint a hajtöveknél, a sokat festett hajrészek sokkal intenzívebben magukba szívják a festékeket, ezért eltérő és általában sötétebb/ intenzívebb lesz a szín ezeken a részeken.  Van még egy világosító módszer, szerintem ez a legjobb, mégpedig a C-vitaminos, más néven aszkorbinsavas hajvilágosítás. Alapvetően ez nem károsítja a hajat, de szárazzá teheti azt, ez elég általános mellékhatása, de nem fog leégni, sem kihullani tőle senki haja.. ami más módszernél nem garantált. Viszont időigényesebb is, illetve nem biztos, hogy elég egy kezelés. Ezzel a módszerrel csak a festett hajat tudjuk világosítani, mert leszedi a lerakódott festékréteget a hajról, de az eredeti színnel nem fog csinálni semmit. Ezt is ügyesen kell csinálni, hogy ne legyen foltos, arányosan kell eloszlatni a hajon. Türelem is kell hozzá, mert egy fekete hajból világosbarnát csinálni nem egyszerű, több kezelés kell. Ehhez a módszerhez nem kell más, mint pár evőkanálnyi aszkorbinsav és egy sampon, amivel olyan állagúra tudjuk keverni, hogy felvihessük a hajra. A legtöbb helyen sampont ajánlanak, lehetőleg káros anyag menteset, de az én tapasztalatom szerint jobb egy hajpakolással kikeverni, mert ezzel már a művelet közben segítjük a hajunkat, hogy ne váljon szárazzá. Ha felkentük a masszát, nem árt fóliát/ hajsapkát tenni a hajra, erre még egy törölközőt és lehetőleg meleg szobában érlelődjünk 1-2 órát. Bővebben: http://antalvali.com/szerintem/vegyileg-feketere-festett-haj-vilagositasa-c-vitaminnal-tapasztalat.html

Hajszín világosítása/sötétítése természetesen?


Ha eredeti hajszínünkön szeretnénk változtatni, esetleg picit világosítani vagy élénkíteni, erre is vannak módszerek, de ezek mind csak hosszas használat után mutatnak eredményt, pl ha mondjuk 1 hónapig alkalmazzuk, a lényeg, hogy 1 alkalom semmin nem változtat. 


Szőkítés, világosítás: citromléből és kamillából készült hajpakolással, öblítéssel. Készítsünk jó erős kamillateát, rakjunk hozzá citromot, esetleg mézet, mert azzal ápolhatjuk is a hajunkat. Elvileg a reszelt burgonya is élénkíti a szőkeséget.  A citrom alatt igazi frissen facsart citromlevet értek. A fahéjnak is világosító hatása van. A cassia is élénkíti a szőke színt, világosít.



Barnítás, barna élénkítése: diólevélből vagy zöld dióból készített főzettel, zsályával. Készíthetünk saját hajpakolást is diólevél-tea felhasználásával. A diólevél azon kívül, hogy szép barnás csillogást ad a hajnak táplálja is azt külsőleg és belsőleg is jót tesz. A kávé is szép barna csillogást ad a hajnak.

Vörös: egyértelműen a hennát ajánlanám erre a célra

Fekete: indigó, ezt a hennával együtt szokták alkalmazni, sötétíti a hajat



Milyen festéket használjak?


A drogériákban mint tudjuk rengeteg féle hajfesték található. Ezekről nem árt azt tudni, hogy szinte kivétel nélkül mind sötétebb eredményt produkál, mint ami a dobozon fel van tűntetve, ezért érdemes 1-2 árnyalattal világosabb színt választani, mint ami a kitűzött cél. Én jobban szeretem az otthoni hajfestést, olcsóbb is mint minden alkalommal fodrászhoz járni. De ha valaki ügyes, akkor megteheti azt, hogy fodrásszal befesteti a haját és ha ki tudja deríteni milyen festéket használ a fodrászat, akkor azt a festéket beszerzi fodrászkellékestől és otthon végzi a tőfestést magának. Az otthoni hajfestést mindenki meg tudja csinálni, nem árt a gyakorlás persze, de én sem vagyok egy őstehetség mégis megy, tehát nem kell tőle megijedni. Első festésnél, ha nagyon bizonytalan valaki, akkor segíthet, ha nem tartós festéket használ elsőre, hanem kimoshatót, ezekből is van választék.  Ahogy belejön az ember, már lehet bátrabban próbálkozni, színek keverésével például.
Hosszú hajat nehéz festeni, pláne ha még dús is az a hosszú haj, nekem ilyen van, de így is meg tudom azért oldani magamnak. Hosszú/dús hajnál nem árt 2 doboz festékkel kezdeni a próbálkozást, mert kellemetlen tud lenni ha első festésnél nem elég a festék.
A kínálat.. Vannak olyan festékek amik rosszabb minőségűek, van amit az én hajam ledob magáról, főleg a hajtövem. Valószínűleg ez is egyénfüggő mi lesz az eredmény,  volt egy hajfesték, az Essensity név szerint, amivel a BioHair szalonban festették be a hajamat, azt mondták kímélő, csudajó, behatol a hajamba a szín meg minden és tuti nem fogja ledobni, mert ez ilyen csudaszuper termék és hát szupertartós is. Nos a valóságban ez úgy történt, hogy a hajtövem 2-3 nap alatt ledobta a színt, és a többi is nagyon gyorsan kifakult, pedig több ideig is hagyták a hajamon mint ami írva van rá, de hát az sem segített ezen semmit. A BioHair szalonokat egyébként sem ajánlanám senkinek, semmilyen szempontból. A hajvágás is eléggé el lett rontva, rettentő sok időt töltöttem ott, mert vaciláltak a fodrászok az extrém sok hajam miatt, a hajfestés is el lett rontva, ezek mellett voltam ott manikűrön, amit utána magamnak kellett kijavítanom és egy arctisztításon, ahol félig sem csinálták meg a műveletet és még én is jobban megcsináltam volna magamnak, foltosabb lettem mint előtte. Szóval én többet vissza nem megyek oda, eleve ritkán járok fodrászhoz, kozmetikushoz és hasonlókhoz, de hogy még az a pár alkalom is tömény csalódás legyen, jó drágán ráadásul, azt inkább kihagynám.



A hennát azoknak ajánlanám, akik már profik a hajfestésben, van türelmük és ügyességük és valamilyen vöröses színt szeretnének elérni. Szőkét nem lehet festeni hennával, világos színt sem túl könnyű elérni vele, bár elvileg nem lehetetlen. Inkább a sötét hajúaknak ajánlanám és azokból is a tiszta hennaport, a hennaként árult dobozos hajfestékek nagy része ugyanolyan mint a drogériákban található, csak esetleg megszórják egy kis hennával.. szóval ha valaki a tisztaságra és káros anyagtól mentességre hajt, akkor tiszta hennát szerezzen be. Hennás festésről tippeket, termékeket meg mindenféle tanácsot ezen az oldalon találhattok:http://antalvali.com/henna-hajfestes.html
Elismerem, hogy jó dolog a henna, nekem viszont sajnos nem vált be eddig, elég macerás, nehéz eltalálni a megfelelő árnyalatot, ha nem vagyunk ügyesek akkor könnyen kaphatunk valami teljesen más színt a vártnál. Aki belevág, nem árt ha tudja, nagyon körülményes, a keverék elkészítéséhez megvan a kellő hőfok, amit végig a festés során tartani kell, na meg konkrétan egy sóska szerű pépet kell a fejünkre kennünk, érdekes egy művelet :) Megoldható persze és bele lehet jönni, de nem egyszerű, ha sikerül, akkor nagyon szép eredményeket el lehet érni vele.


A professzionális hajfestékek közül én a Matrixot és a Revlont ajánlanám, ezek jó minőségű festékek, ha fodrásszal festetjük a hajunkat olyan helyen tegyük, ahol ezeket használják. Amit fodrászkellékesnél is beszerezhetünk, azok közül Majirel, Igora talán, de ezeket annyira nem ismerem.  A drogériákban kaphatókból a Loreal Casting Creme Gloss-t mondanám jónak, ez egy 28 mosásig tartó festék, de a valóságban sokkal tovább tart, szép színek vannak, de itt is igaz, hogy sötétebb mint a dobozon, világosabbat kell választani, de szép fényes lesz tőle a haj.  A tartósakból ami bevált az a Garnier Color Naturals, de ezek is sötétebbek mint a dobozon, de tartós. A Palette Intensive Color Creme tényleg eléggé tartós és szép színt eredményez.

Az Avon hajfestékét még nem próbáltam, de azt is le fogom tesztelni. 
Igazából jó lenne egy olyan festéket vagy színezőt találni, ami nem annyira káros, de be is fogja a hajat és nem csak 2 napig, szóval akinek van tapasztalata, ismer valamilyen jó terméket, az ossza meg velünk nyugodtan.


Avon hajfestékek színskálája:



2015. március 2., hétfő

Egy kicsit az alapokról

 Hol is kezdjem máshol, mint a legelején.. Aki komolyan gondolja a szépségápolást, nem árt ha tisztában van azzal mi is az ami jót tesz a bőrünknek, milyen anyag mire való és, hogy hogyan hozhatjuk ki magunkból a legtöbbet. Mindenesetre nagyon nagy igazság az, hogy a szépség akkor kezdődik, amikor elhatározzuk, hogy önmagunk leszünk, ne mindig másoknak akarjunk megfelelni. Magunknak akarjunk elsősorban megfelelni és szépek lenni, magunkat adjuk, tanuljuk meg elfogadni az adottságainkat, különben sosem leszünk elégedettek önmagunkkal.


 Alapvetően minden embernek más válik be jobban, mivel különbözőek vagyunk, más a bőrünk, más a hajunk, máshogy reagálunk az egyes hatóanyagokra is. Van amire érzékenyek vagyunk, van ami jót tesz, van ami csak ront a helyzeten. Az lenne az első és legfontosabb lépés a szépség felé vezető úton, hogy megtaláljuk személyre szabottan mi az ami nekünk beválik, ez függ attól mennyire érzékeny a bőrünk, milyen típusú a bőrünk, hajunk stb. A szépségápolás tehát mindenképpen személyre szabott, attól, hogy valakinek nagyon beválik valami, másnak lehet, hogy hatástalan. Az ember lánya általában kísérletező fajta, és mindenféle terméket kipróbál, de van, hogy akkor sem találja meg a neki megfelelőt, mert csak vakon tapogatózik.. és csak próbálgatja össze vissza a termékeket, a polcon gyűlik a sok termék ami nem vált be, aztán elkeseredünk, hogy nekünk semmi sem jó. A legtöbb női ismerősömnél azt látom amit én is csináltam régen, megvettem ezt aztán megvettem azt, meg még utána egy harmadikat mert azt hallottam az jó, de igazából egyik sem volt jó és sehova nem vezetett a nagy pénzkidobás, aztán volt egy nagy adag használhatatlan kozmetikai szerem és ez nagyon sok nőnél így van, ahogy én látom. Majd később térek rá erre, de ha rendszeres olvasóm leszel, akkor arra is olvashatsz majd bőven tippeket, hogy hogyan tudnád felhasználni az ilyen nem igazán bevált, ám nyakadon maradt termékeket, hogy mégis csak jók legyenek.

 Tehát visszatérve a fő vonulatra, az már egy fontos lépés lenne, hogy ha valamilyen termék hatásos volt, akár egy kicsivel jobban, mint egy másik termék, akkor megnézzük milyen összetevője van, hogy rájöhessünk mi az ami jó hatással volt a szépségünkre. Ha ezt megtesszük sokkal előrébb juthatunk a vakon tapogatózásból.




 Lehet lincselés áldozata leszek a nézeteim miatt, de akkor is meg szeretném osztani azokat a dolgokat amiket felfedeztem a hosszas kísérletezések és olvasgatások során. Általánosságban elmondhatjuk, hogy vannak azok akik a természetes összetevők és bio termékek hívei és vannak akik nem törődnek ezzel. Van aki böngészi az összetevőket és azonnal kizár valamit, ha egy rossznak megítélt összetevőt lát a listában és van aki akár a legrosszabbat is magára keni, ha azzal elérheti a kívánt eredményt. Ez a két tábor általában meggyőződéssel állítja, hogy csak az a jó ahogyan ő csinálja. Én úgy vélem a középút az optimális. Egyik véglet sem feltétlenül jó, de talán azokból van a legkevesebb aki ezt a két nézetet keveri. Nos én úgy vélem, és a külföldi oldalak böngészésével megerősödött bennem ez a gondolat, hogy bár sok olyan összetevőt tartalmazhatnak a kozmetikai termékek amik hosszú távon inkább a méreganyagok és rossz vegyületek lerakódását segítik elő a testünkben ( a szépségápoló hatásuk mellett) ám kizárólag természetes összetevőkkel nem biztos, hogy el tudjuk érni a kívánt hatást, tehát mondjuk úgy, van amit nem lehet természetesen, bio módon megcsinálni, hogy az kizárólagosan csak szuper jó dolgokat tartalmazzon, mert nem biztos, hogy az is hatásos lesz. Illetve lehet, hogy meglehet oldani, de csak méregdrágán. Lássuk be a bio termékek, tiszta kozmetikumok nem éppen olcsóak és az átlagembernek nem elérhetőek akárhogyan is magyarázza nekem valaki, hogy igen, nekem pl. sajnos vagy nem sajnos nincs 2000-2500 Ft-om egy 200ml-es samponra, de ha lenne sem biztos, hogy megvenném annyiért. Persze vannak köztes termékek, meg olcsóbb termékek is, de van olyan is amivel csak átvernek és valójában ugyanaz, mint amit megveszel a drogériában. Amire ki szeretnék lyukadni, hogy van más út is. Van egy olyan út ami arra irányul, hogy azokat a termékeket használd, amik neked a legideálisabbak, a legjobb hatást éred el vele, és ha ezek a kozmetikumok tartalmaznak is rossz összetevőket, akkor ezen tudsz segíteni más módszerrel, pl egy alapos méregtelenítéssel. Sokan mondják, hogy hülyeség, lehet az volt még a modern kor előtt, mert a test méregteleníti magát, de lássuk be ma már mindenben van valami mérgező, a levegő is káros anyagokkal van tele és ebben mászkálunk egész nap, nagyjából képtelenség ezt kikerülni és a testünknek nincs elég kapacitása segítség nélkül ezektől megszabadulni, ha lenne akkor nem lenne ennyi betegségünk már fiatalon is.  Ha nem egy civilizációtól távoli hegyi viskóban élünk, ahol mi vadásszuk le az ételünket és gyógynövényeket szedünk az erdőben, amivel ápoljuk a szépségünket, egészségünket akkor bizony nem árt néha egy tisztítás, hogy megszabaduljunk a felgyülemlett káros vegyületektől. Ezt most lehet érteni táplálkozás szintjén is, de szépségápolás terén is. Ha valakit érdekel, a hagyományos méregtelenítési módszerekben is tudok adni tanácsot, de én most inkább a szépségápolás részéről írnék. Minden háztartásban van egy csodaszer, amiről néha nem is tudjuk mekkora csodaszer és mennyi mindenre is használhatnánk. Ez nem más mint a szódabikarbóna. Biztos mindenki hallotta már hírét valamilyen szinten, de ez tényleg valóságos, rendkívül hasznos szer, amit nagyon sok mindenre tudunk alkalmazni. Például tökéletes arra, hogy megszabaduljunk a feleslegesen lerakódott méreganyagoktól, mind a testünkben lévőktől, valamint a bőrünkön és a hajunkon lerakódottaktól is. Tehát jó külsőleg, belsőleg, mindenhogyan. Akik küzdenek az elsavasodással azoknak kiváló lúgosító, segít a gyomorpanaszokon, igaz, nem igazán kellemes ízű, de megéri elviselni. Akinek hajproblémái vannak, nem árt időnként szódabikarbónával hajat mosnia, ezzel lemoshatjuk a sok lerakódott anyagot amik a samponok és egyéb hajápolók használatával kerülnek a hajunkra, ezek csak elnehezíti a hajunkat és hiába mossuk meg nem tudjuk teljesen megtisztítani, ám a szódabikarbóna nagyon is alkalmas erre. Ezen kívül a szódabikarbónás fürdő a testünkben és bőrünkben lévő rossz anyagoktól is megszabadíthat minket. Ezekről majd külön bejegyzésekben írok többet.
 Tehát az én módszerem az, hogy próbálok a természeteshez közelebb és lehetőleg nem sok káros anyagot tartalmazó kozmetikai terméket beszerezni vagy pedig megpróbálok egy számomra jó hatású terméket még jobbá tenni azzal, hogy természetes összetevőkkel keverem. Ahol nem tudom kikerülni a nem annyira jó összetevőket, ott bevallom én bevállalom, ám megpróbálom ellensúlyozni azzal, hogy megszabadulok ezektől a méreganyagoktól különböző megoldásokkal. A szépségért meg kell szenvedni, ez a kijelentés valóban nem hülyeség. De az vesse rám az első követ, aki még sosem vállalt be semmilyen durvább módszert vagy szert a szépség érdekében.. Az nem megoldás, hogy sehogy sem ápoljuk magunkat, ezt reményeim szerint minden idejutott olvasó tudja, ha nem ápolod a bőröd és a hajad, arcodat (hozzá tenném a belső ápolás sem árt, folyadékbevitel, megfelelő vitamin és ásványi anyag bevitel) akkor bizony minden meglátszik, szárazság, fénytelenség, ráncok, fáradtság, stressz stb stb tehát sehogy nem fogunk kinézni és jönnek a bajok egymás után. Az más kérdés, hogy mivel mit érhetünk el. Erre fogok én kitérni ebben a blogban lépésenként, az idők folyamán, remélem velem tartotok :)